Pierwszy na polskim rynku wydawniczym podręcznik, w którym w sposób całościowy ujęto problematykę hotelarstwa i gastronomii w kontekście rozwoju rynku usług turystycznych. Autor jasno i przejrzyście omawia istotę usług hotelarskich i zarządzania hotelem, metody ustalania cen oraz badania efektywności firmy hotelarskiej, a także w sposób kompleksowy przedstawia problematykę zarządzania usługami gastronomicznymi i zagadnienia przemysłu czasu wolnego. [Zamów tę ksiazkę w internetowej księgarni Aragon]
|
| Tytuł | Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią | | Autor | Tim Knowles | | Rok wydania | 2001 | | Cena | 34.86 zł | | ISBN | 83-208-1353-0 | | Ilosc stron | 368 | | Format | | | Wydawnictwo | PWE | | Kategoria | zarządzanie |
|  |
[Zamów tę ksiazkę w internetowej księgarni Aragon] |
Pierwszy na polskim rynku wydawniczym podręcznik, w którym w sposób całościowy ujęto problematykę hotelarstwa i gastronomii w kontekście rozwoju rynku usług turystycznych. Autor jasno i przejrzyście omawia istotę usług hotelarskich i zarządzania hotelem, metody ustalania cen oraz badania efektywności firmy hotelarskiej, a także w sposób kompleksowy przedstawia problematykę zarządzania usługami gastronomicznymi i zagadnienia przemysłu czasu wolnego. Ostatni rozdział jest poświęcony trendom rozwojowym rynku usług turystycznych, z uwzględnieniem problematyki ochrony środowiska. Wywody są poparte ciekawymi studiami przypadków, które pomogą Czytelnikowi w pełni zrozumieć poruszane w książce zagadnienia. [Zamów tę ksiazkę w internetowej księgarni Aragon]
Inne polecane książki tego autora (Tim Knowles): Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią
Inne polecane książki z tej kategorii (zarządzanie)
Wprowadzanie spółek na rynek pozagiełdowy
Informacja w zarządzaniu przedsiębiorstwem
SAP R/3
Zarządzanie projektami
Analiza strategiczna przedsiębiorstwa
Newsy ze swiata ebiznesu :
| 04.09.2007, 21:24 | TrendLabs na temat zagrożeń | | 04.09.2007, 13:31 | Twarde lądowanie Acera | | 03.09.2007, 20:14 | Wystartował Garnek.pl | | 03.09.2007, 20:10 | SARE dwa kroki do przodu | | 03.09.2007, 20:06 | HP i Veracomp rozszerzają umowę o współpracy | | 03.09.2007, 20:02 | Dziennik Polski w internetowym kiosku | | 03.09.2007, 19:54 | Konferencje.pl dla organizatorów spotkań | | 02.09.2007, 19:08 | Bankier.pl z Biurem Informacji Kredytowej | | 02.09.2007, 19:05 | Sąd orzeka niewinność Kaspersky Lab | | 02.09.2007, 19:03 | Ubezpieczeniaonline.pl o ubezpieczeniu posagowym | | 02.09.2007, 18:59 | Nowa wersja Eksportuj.pl | | 31.08.2007, 15:46 | Start WPmobi | | 31.08.2007, 07:42 | Przegląd prasy 2007-08-31 | | 30.08.2007, 22:29 | Nowe projekty multimedialne Interia.pl | | 30.08.2007, 22:26 | Internetowa encyklopedia telefonii VoIP | | 30.08.2007, 22:23 | Interaktywna wersja magazynu PLUS+ | | 30.08.2007, 07:58 | Przegląd prasy 2007-08-30 | | 28.08.2007, 21:17 | NetSprint.pl o serwisach społecznościowych | | 28.08.2007, 21:11 | WP dla emigrantów | | 28.08.2007, 21:04 | Blogi - źródło wiedzy, czy informacyjny śmietnik? |
Ciekawe i polecane przez nas linki:
directory - Dmoz Directory
wiadomości - wiadomości z kraju i ze świata
nowe technologie - nowe technologie - wiadomości
Polen Hotels - hotels in Polen
Warsaw Hotels - hotels in Warsaw
Cracow Hotels - hotels in Cracow
Poland Hotels - hotels in Poland online booking
hotels Poland - Hotels in Poland online booking
directory - rezerwacja hoteli online
hotele w Polsce - rezerwacja hoteli online
|